Flan de Almendras

Otro delicioso postre




Ingredientes:

• 1/2 taza de azúcar
• 1 lata de leche condensada
• 1 1/4 tazas de leche
• 125 gms de almendras, peladas y tostadas
• 4 huevos

Preparación:

• En una flanera, a fuego bajo, caliente el azúcar hasta obtener el caramelo. Cubra con éste las paredes y el fondo de la flanera ladeando el molde. Aparte, licúe la leche condensada con la leche, las almendras y los huevos. Vierta el licuado en el molde del caramelo y cueza el flan a Baño María durante una hora o hasta que cuaje. Refrigere y desmolde.